家事に育児に大忙しのママをサポート! 時短を叶える♪セブン-イレブンのミールキット 「いくらの五目ちらし寿司」編
2019年4月18日 レシピ情報

家事に育児に、毎日やることがいっぱい!
ゆっくりできる時間なんて、夢のまた夢…。
そんなママにご紹介したいのが、セブンミールサービスの「ミールキット」。

メニューを選んで注文すると、使用する分量にカットされた食材がセットになって届きます。


セブンイレブンのセブンミール

セブン-イレブンの「ミールキット」とは?

セブンミールは、セブン-イレブンのお弁当やお惣菜などを自宅に届けてもらうことができる便利なサービス。
その中でも、水洗い・カット不要の野菜や肉、調味料とレシピなどがセットになった「ミールキット」がおすすめ。
帰宅後約20分でおいしい食事が完成するとワーママの間で評判です。ちなみに商品の受け取りは近くのセブン-イレブン店舗でOK。職場からの帰り道などにサクっと受け取れてストレスフリーです!


 

子供の日は親子でワクワクてづくり

【料理名】

主菜:いくらの五目ちらし寿司
副菜:鶏唐揚げのサラダ

 

いくらの五目ちらし寿司 1人前 2人前
絹さや 1袋 1袋
適量 適量
ごはん 200g 400g
A.寿司酢 1袋 1袋
しいたけ・にんじん煮 1袋 1袋
れんこん酢漬け 1袋 1袋
錦糸玉子 1袋 1袋
いくら 1袋 1袋
白ごま 1袋 1袋
鶏唐揚げのサラダ 1人前 2人前
キャベツ 1袋 1袋
紫玉ねぎ
サニーレタス
にんじん
ミニトマト
鶏もも肉漬込み(1人前:80g) 1袋 1袋
適量 適量
ドレッシング 適量 適量
こんな感じで小分けされてます!

水、油、ごはん、ドレッシングはご家庭でご用意ください。

※湯や油などをお使いになる場合は、やけど・火元にご注意ください。


 

【作り方のおさらい】

主菜:海老といくらの五目ちらし

① 耐熱容器に絹さやを入れ、水にくぐらせてラップをして、電子レンジ【500W:1人前(30秒程)、2人前(1分程)】で加熱し、冷めたら斜め1/2にカットする。

 

② 器にごはんを入れてA.寿司酢を加えてよく混ぜる。

 

③ ②の酢飯にしいたけ・にんじん煮を加えてよく混ぜ合わせたら、器に盛り付けて、れんこん酢漬けを散らして錦糸玉子を全体に盛り付ける。

 

④ ③にいくらを数か所に飾り、絹さやを彩りよく盛り付けて白ごまを散らして出来上がり。


副菜:鶏唐揚げのサラダ

① お皿にキャベツ、紫玉ねぎ、サニーレタス、にんじんを盛り付け、ミニトマトを輪切りで3つにスライスしておく。

 

② 鶏もも肉漬込みは袋の上からかるく揉んでおく。

 

③ フライパンに深さ2~3cm程度の油を張り、油温を180℃目安に加熱する。
 (※温度は衣を入れてみてフライパンの底に付いて上がってきたら170℃、中ほどで浮き上がってきたら180℃が目安)
 ②の鶏もも肉を静かに油に入れて片面2分30秒程ずつ両面を揚げて油切りしておく。

 

④ ③の鶏唐揚げを①の野菜の上に盛り付け、ミニトマトを飾り出来上がり。お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。


 

「こいのぼり」アレンジで子供の日を楽しもう

 

① うろこを作る

絹さやは加熱後、1本を斜め1/3に切ります。レンコンはそのままでOKです。

 

② こいのぼり形にする

寿司飯をラップにかけ、その上からこいのぼりの形に整えます。

 

③ トッピング

ラップを外した寿司飯に錦糸玉子をのせます。片方に絹さやを、もう片方にレンコンを、うろこのように飾ります。

 

④ 完成

目や口はチーズやのりをカットして形を整えます。ポールはきゅうりの細切りを使い、副菜の鶏唐揚げのサラダで屋根を表現しました。

※チーズ・のり・きゅうりはミールセットに入っていません。ご家庭でご準備ください。

 

1人前:550円(税込) 2人前:1,000円(税込)

注文締切日:2019年5月2日(木)午前10時30分


もうひと手間、本格的な手料理に挑戦

その他レシピはこちら★バナー

 

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セブンミールサービスの「ミールキット」を利用して、子育てライフをもっともっと楽しみましょう!

セブンミールキットの詳細

 

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